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痛风患者饮食的注意事项

2017-06-12 00:00


痛风患者饮食的注意事项



       痛风是一种代谢性疾病,可以表现为急性关节炎、慢性关节炎,甚至还能够发展成痛风性肾病,导致肾功能衰竭。最新研究成果表明,痛风的发病多属于先天体内酶的缺陷所致,但也有可能与后天饮食不当等诱发因素有密切关系。



痛风患者应多饮水


       多饮水和口服碳酸氢钠:每日超过2000毫升,并适量服用碱性药如碳酸氢钠,以碱化尿液,促进尿酸排泄。服用该药期间注意监测尿液的PH值,最好数值在6.5-6.8。



痛风患者应控制嘌呤摄入


       痛风的治疗就要把好饮食关,使嘌呤的摄入量尽量降低。对于急性期的患者,甚至应使食物嘌呤的摄入量接近于零,才能配合用药迅速缓解症状。一般缓解期或慢性期的患者,将嘌呤的摄入量控制在100~150毫克/天,通常就会有效预防症状的发生。

       嘌呤含量高的食品包括有动物内脏、大脑、杂豆和各种肉汤、肉汁,这些是痛风患者绝对不可以选食的东西;粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜肉类含嘌呤也在每百克75~150毫克之间,应谨慎选择;而牛奶、鸡蛋、粳米、白面、水果、蔬菜、藕粉、咖啡、可可和油类则是相对安全的食物,痛风患者可以从中适量选择。



痛风患者应严格戒烟、酒


       痛风的治疗要注意两个问题。第一.急性发作时要治疗,但缓解以后的治疗更重要。缓解期的治疗是控制血尿酸。第二.饮食要控制,戒烟酒,尤其是啤酒、白酒,低嘌呤饮食,多喝水。


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